在又濕又冷的冬天裡來碗熱呼呼的紅豆湯絕對是件幸福的事情
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scone一直是我很喜歡的西點之一
香甜酥脆奶香濃郁的滋味即使知道吃了會胖還是難以抗拒
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天氣轉換成熱呼呼的夏天之後我的媽媽牌愛心麵包就停止出爐了
原因是不想面對麵糰打完之後總是飆過30度高溫的窘境
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我其實不愛吃果醬，吃土司的時候只願意抹上花生醬或是奶油
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做了三次吐司都做不出薄膜之後實在有點心灰一冷
決定換做甜麵包給自己一點信心
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這是土司第二次試做，看起來很像外面買來的土司吧
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這是闊別半年之後的再度出爐的烤焦版山型土司
我的烤箱跟我有仇，永遠會把上頭烤焦
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這是老公做的，爆漿巧克力蛋糕
為了是要慶祝我的生日，虛歲四捨五入之後要邁入40的第一個生日
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這是用剛剛入住15號4F的Nespresso製作出來的懶人咖啡
Nespresso不單單使用起來簡單方便更重要的是喝起來順口好喝！
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我是個愛吃麵包類食物的人，愛到要我三餐都吃麵包也行
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印象中小的時候每到夏天媽媽總會常常煮上一大鍋綠豆湯
兩三天後還吃不完的綠豆湯通常都會變成綠豆冰
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喜歡吃麵包這件事情應該是從小學的時候就開始的
記得當時學校的合作社有賣包子有賣麵包還有販賣小學生愛吃的零食
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這個星期天那兒也沒去就在廚房裡罰站了一整天
答應Alvin很久的一起做馬鈴薯餅也終於在這天實現
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自從開始跟除房培養感情後常常因為衝動而購買了過多的食材
於是乎幾乎每個星期老公都會檢視冰箱裡廚櫃裡已經過期跟快要過期的食物
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Alvin最近迷上了蛋糕卷，早餐要吃傍晚的點心也要來上一塊
於是三不五時的Alvin就會央著婆婆到生計買條蛋糕卷回家
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2月14日，這天是情人節也是老公的生日
認識17年來大多的時候都是一起慶祝情人節鮮少慶生
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今年的年假只有短短的六天所以我們並沒有特別安排外地旅遊的行程
原本的打算是到台中、新竹、桃園一日往返的享受假期
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今天的早餐是貝果加Mozzarella cheese加串收番茄加萵苣加黑胡椒牛肉片
除了黑胡椒牛肉片外其餘的全是昨天陪媽媽去costco帶回來的戰利品
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上週末為了做壽喜燒的蛋黃沾醬因而產生了10顆的蛋白
這蛋白丟也不是不丟也不是的一直躺在冰箱裡不知如何是好
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爲了這星期六BBQ的同學聚會，除了之前做過的白玉紅豆湯外我還準備了Tiramisu這點心
材料跟做法其實都不難而且成品還頗獲好評，可以列為下次還願意再做的甜點清單裡
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